Provozní řád školní jídelny

Tento provozní řád vyplývá z vyhlášky č. 602/2006 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách provozní a osobní hygieny.

 

OBECNÁ PRAVIDLA

• Vstup do školní jídelny je povolen od 11:30 hod. do 14:00 hod. pouze žákům a pedagogům ZŠ, kteří mají zaplacené obědy. Je zakázán vstup rodičům čekajících na své obědvající dítě.
• Žáci vstupují do jídelny s čipem, který si zakoupili v kanceláři ŠJ. Případnou ztrátu oznámí vedoucí ŠJ a zakoupí si čip nový. Pokud později původní čip najdou, bude jim vrácena částka 115,- Kč proti vrácení nového nepoškozeného čipu.
• Po ukončení povinné školní docházky je čip možno vrátit do 3. měsíců ode dne ukončení.
• Žáci prvních, druhých a třetích tříd čipy nemají, oběd se vydává ve výdejně Mstětická.
• Jestliže žák zapomene čip doma, dostaví se do kanceláře školní jídelny, kde mu vedoucí jídelny vystaví náhradní stravenku.
• Povinností všech strávníků je odhlašovat obědy v době nepřítomnosti. Pokud tak neučiní, vystavují se riziku, že při kontrole dodržování vyhlášky zaplatí obědy i s provozními náklady.
• Výdej obědů nemocným žákům do přenosných nádob (řídí se vyhláškou MŠMT č.48/1993) první den nemoci je možný v čase 11:00 – 11:45 hod. u výdejního okénka (ze strany budovy od zdravotního střediska). Zaměstnanci školy v době nemoci nemají nárok na odebrání stravy ani první den.

 

PLATBA STRAVNÉHO

Způsob placení obědů:

a) převodem z účtu, popř. složenkou

b) trvalým příkazem k úhradě

U všech plateb je nutné uvádět vždy variabilní symbol dítěte.

Podle vyhlášky 107/2008 budou strávníci zařazováni do věkových skupin vždy na dobu školního roku, ve kterém dosáhnou příslušného věku.

Ceny stravného:

7 – 10 let: oběd 28,- Kč –  zálohová měsíční platba je 560,- Kč

11 – 14 let: oběd 30,- Kč – zálohová měsíční platba je 600,- Kč

15 a více let: oběd 32,- Kč – zálohová měsíční platba je 640,- Kč

• Podmínkou umožnění stravování je platba stravného vždy nejpozději do 10. dne v měsíci na účet 43-999400287/0100.
• Odhlašování obědů je možné denně od 6:30 do 8:00 hod. na tel 733 255 800, na e-mailové adrese sj.zelenec@seznam.cz. nebo přes internetovou aplikaci www.strava.cz. Přístupové heslo pro aktivaci internetového odhlašování bude přiděleno na požádání.
• Při nezaplacení stravného může vedoucí ŠJ dítěti vydání obědů zablokovat až do řádného uhrazení.

 

PROVOZNÍ PRAVIDLA

• Do jídelny vstupují strávníci na pokyn dozírajícího učitele. Strávník si umyje ruce, vezme si podnos, příbor, počká u výdejního okénka na jídlo, nalije si pití a zasedne k vyhrazeným stolům.
• Se žádostí o přídavek se obrací na vydávající personál. Maso je možno přidávat pouze s ohledem na ostatní. Pokud např. někteří žáci maso odmítnou, rozdělí se mezi ty, kteří žádají přídavek.
• Jídlo a nápoje se konzumují u stolu vsedě. Moučníky, ovoce apod. si žáci neodnášejí do šaten nebo jiných prostorů školní budovy. Po obědě odnesou použité nádobí k určenému okénku, počkají,  až si kuchařka odebere podnos, příbor odloží do košíku. Své místo po sobě zanechají čisté.
• Strávníci jsou povinni chovat se při jídle ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování. Neodnáší z jídelny nádobí ani jídlo, dbají pokynů dozírajícího učitele, případně personálu kuchyně.
• Pedagogický dozor v jídelně sleduje chování žáků v průběhu oběda, netrpí nevhodné chování. Dbá na bezpečnost stravujících se žáků. Dojde-li k potřísnění podlahy (rozbité nádobí, rozlité tekutiny), učiní nutná opatření, aby nedošlo k uklouznutí procházejících žáků. Ihned nechá podlahu osušit. Za čistotu stolů během výdeje a mimořádný úklid jídelny odpovídá personál kuchyně.
• Dojde-li k úrazu, nevolnosti apod. v prostoru ŠJ, ohlásí tuto skutečnost dozírající učitel vedoucí ŠJ, která mu poskytne prvotní ošetření a provede zápis do knihy úrazů. Jde-li o úraz vyžadující registraci, dohodne se vedoucí školní jídelny s ředitelem školy o sepsání „Záznamu o školním úrazu“.
• Připomínky ke stravování, hygienické a technické závady je třeba řešit ihned s vedoucí školní jídelny.
• Se skladbou jídelního lístku se mohou děti i rodiče seznámit na nástěnce v jídelně a na webových stránkách školy.

V Zelenči dne 1. 9. 2021 | Mgr. Jiří Ptáčník, ředitel školy | Jaroslava Dvořáková, vedoucí ŠJ